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Aktuelle Nachrichten

Von echtem Schrot und Korn: Ernten, mahlen, backen – der Weg des Korns zum Brot

Reportage hierzulande 2016Für einen Reportage zu den verschiedenen Arbeitsschritten von der Aussaat bis zum fertigen Brot im Magazin hierzulande.de hat uns die Journalistin Kirstin Oelgemöller bei der Ernte des Dinkel besucht. Bei strahlendem Sonnenschein konnten wir unsere Ernte einbringen und die verschiedenen Verarbeitungsschritte erläutern.

Copyright:
Verlag E. Holterdorf, Ausgabe 3/2016

 

11.08.2016: Ein Soja-Feldabend

Sojabohne 2016. Foto: © E. Sprenker„Die Sojabohne – auch eine interessante Kultur für die Honigbiene?“ ein Soja-Feldabend im Rahmen des Soja-Netzwerkes zusammen mit dem Imkerverein Beckum.

Beginn: um 18 Uhr

Um Anmeldung wird gebeten. 
Kontaktinformationen

01.07.2016: Gladiolen und Sonnenblumen fangen an zu blühen!

Nach einer Blumenpause von sechs Wochen können nun wieder frische Blumen auf unseren Feldern gepflückt werden.

Die ersten Gladiolen und auch vereinzelt Sonnenblumen sind soweit.

Wichtig zu wissen bei den Gladiolen: sobald Sie die Blühfarbe an den unteren Knospen erkennen, kann sie bereits geschnitten werden!

Gladiolen blühen. Foto: © E. Sprenker    Erste Sonnenblume 2016. Foto: © E. Sprenker

28.06.2016: Die Ernte steht vor der Tür

Wintergerste reift ab. Foto: © E. SprenkerNoch ist es bei uns nicht soweit, aber die Wintergerste färbt sich langsam gelb. Je nach weiterem Verlauf der Witterung, können wir dann Mitte bis Ende Juli ernten.

Die ersten Narzissen fangen an zu blühen!

Narzissen. Foto: © E. Sprenker10.02.2016. Die Natur ist in diesem Jahr schon sehr weit und auf unseren Blumenfeldern blühen tatsächlich schon die ersten Narzissen.