Borlotti (500g)

Die Borlottibohne ist eine Buschbohne die wir im Freiland anbauen. Die Aussaat ist im Mai und im Herbst wird die Bohne gedroschen und wir trocknen sie schonend bei uns im Betrieb. In .der Küche ist sie eine wunderbare Bohne für Gemüseragouts und Eintöpfe. Besonders empfehlen wir das Gericht Pasta e fagioli